Как правильно приготовить вкусный кофе с молоком, оригинальный рецепт

Автор: Администратор сайта | 27.01.2014

В этой статье речь пойдет о том, как правильно приготовить вкусный кофе с молоком оригинальным способом.
Казалось бы, ничего в этом сложного нет, да и рецептов тьма тьмущая на бескрайних просторах интернета.
В офисе, где я усердно работаю, упрямо утверждают, что самый вкусный кофе- это напиток, полученный из молотых зерен.
Вместо молока в него часто добавляют жирные сливки.
Оригинальный рецепт приготовления кофе я позаимствовал у знакомого шеф- повара, который часто меня выручает новыми изысками.
Да и блокнот у меня достаточно вместительный)

Для правильного приготовления кофе с молоком Вам понадобится: 1 чайная ложка с горкой кофе марки “Nescafé”. 3 чайные ложки сахарного песка; щепотка ванилина или молотой корицы; любой ароматизатор вишневой косточки. Лично я добавляю в напиток чайную ложку вишневого сиропа; 1 столовая ложка молока; кипяченая вода; пустой стакан.

Способ приготовления оригинального вкусного кофе: Сжигаете сахарный песок на сильном огне. Ваша задача- подобрать небольшую, но глубокую посуду, чтобы приготовить в ней пережженный сахар. У меня для этих нужд имеется специальная металлическая турка. Добавляете в нее около 200 мл. кипящей воды, сироп и молоко, предварительно выключив огонь и дождавшись пока жженный сахар немного остынет. В горячую молочно- сиропную жидкость постепенно всыпаете кофе, тщательно перемешивая напиток и избегая образования кофейных комочков. Сверху посыпаете ванильным порошком и пьете мелкими глоточками.

Теперь Вы знаете как приготовить вкусный кофе с молоком достаточно оригинальным способом.
Пропорции компонентов, входящих в рецепт, Вы можете регулировать на свое усмотрение. Главное, чтобы не переборщить с крепостью, а то сердечко заболит))

Приятного аппетита!

Похожие темы:

Предыдущие записи из текущего раздела:

Вам пригодилась статья? Поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*


− 5 = два