Как приготовить макароны с фаршем

Автор: Администратор сайта | 06.08.2012

Как приготовить макароны с фаршем и сыром

А Вы знаете как приготовить макароны с фаршем и сыром? Лично я- нет) А вот моя тетушка, которая любит побаловать дорогих гостей аппетитной вкусняшкой- да. Что самое интересное, она старается готовить недорогие рецепты, поскольку еще в послевоенное время научилась жить экономно. Я думаю, что Вы согласитесь с тем, что приготовить изысканное кушание из дорогих деликатесов не составит труда, поскольку продукты питательны сами по себе. Но мы с Вами не будем тратиться, а попробуем приготовить спагетти с куриным фаршем, добавим сырку и пригласим гостей) На них этот рецепт и испробуем))

Для приготовления макаронов с фаршем и сыром Вам потребуется: 350 гр. любых макарон из муки твердых сортов. Я предпочитаю покупать тоненькие итальянские спагетти “Maltagliati”.; 500 гр. куриного фарша. Вы можете использовать как куриный, так и говяжий фарш. Я покупаю куриное филе без кожи и пропускаю его через мясорубку.; 1 крупная головка репчатого лука; 1 морковь средних размеров; 100 гр. сыра твердых сортов; растительное масло для жарки; густой майонез, смешанный с любимым кетчупом в желаемых Вами пропорциях; немного молотой гвоздики, черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления макаронов с фаршем и сыром: Отварите спагетти в подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду и промойте их под струей холодной воды, чтобы макароны не слиплись при остывании. Промытый и очищенный репчатый лук мелко нашинкуйте и обжарьте в растительном масле в глубокой сковороде вместе с натертой на крупной терке морковью и куриным фаршем. Добавьте специи и соль по вкусу. На крупной терке натрите сыр. Выложите промытые спагетти в сковороду к фаршу и овощам, перемещайте и продолжайте тушить до готовности. Я не советую сразу после приготовления посыпать блюдо натертым сыром, поскольку после остывания сыр превратится в жесткую корку. Лучше будет, если каждый желающий полакомится, сам добавит по вкусу сыр и соус из майонеза с кетчупом, сразу преступив к трапезе.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить:

Апельсиновый рай

Похожие темы

Предыдущие записи из текущего раздела

Понравилась статья? Поделитесь с другом

Комментарии

*