Куриный салат с грибами

Автор: Администратор сайта | 09.08.2012

Куриный салат с грибами и помидорами

Предлагаю Вашему вниманию куриный салат с грибами и помидорами, который без труда сможет приготовить любая хозяйка. Этот рецепт уже стал традиционным в моем доме, ибо он полюбился многим гостям. Продукты, входящие в состав салата- все натуральные, ведь я не изменяю своим принципам здорового питания. Разве что только с Вами) Для приготовления куриного салата с грибами и помидорами, я использую обыкновенную селедочницу, поскольку продукты приходится выкладывать слоями. Надеюсь, что Вы по достоинству оцените этот рецепт и как-нибудь пригласите меня к себе в гости))

Продукты, входящие в состав куриного салата: 300 гр. куриного филе; 4 клубня молодого картофеля; 500 гр. свежих шампиньонов; 2 головки репчатого лука; 150 гр. сыра твердых сортов; 4 куриных яйца; 2 крупных спелых помидора; любимый майонез; черный молотый перец и соль по вкусу; растительное масло для жарки.
Способ приготовления куриного салата с грибами и помидорами: Чтобы сэкономить драгоценное время, поставьте сначала варить куриное филе, молодой картофель в мундире и яйца. Промытые шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и жарьте в сковороде на растительном масле до готовности вместе с нашинкованным репчатым луком. Сыр натрите на крупной терке, а помидоры порежьте тонкими ломтиками. Когда продукты сварятся и остынут, можно приступать к их обработке. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Это будет самый нижний- первый слой салата. На картофель равномерно выложите куриное филе, небольшие волокнистые кусочки которого можно отщипывать руками. Промажьте второй слой майонезом, добавьте перец и соль по вкусу. Третьим слоем будут остывшие шампиньоны с луком. Четвертым- слой сыра и майонез. Пятый слой- натертые на крупной терке куриные яйца и майонез. И, наконец, шестой- равномерно распределенные по поверхности спелые помидоры, молотый черный перец и соль. Я рекомендую дать салату некоторое время для пропитки, после чего можно с жадностью приступать к поеданию))

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить:

Как приготовить гороховый суп с копченостями

Похожие темы

Предыдущие записи из текущего раздела

Поделитесь полезной информацией

Комментарии

*


семь + 9 =