Праздничный новогодний салат из семги с ананасами и медом

Автор: Администратор сайта | 11.11.2013

Предлагаю Вашему вниманию необычный и даже уникальный праздничный салат из семги с ананасами и медом.
Говорю сразу, что он на любителя, поскольку вкусовая гамма не соответствует общепринятым нормам.
Многие из нас привыкли к традиционным рецептам, страшась испортить новый год не очень удачным блюдом.
В свое оправдание хочется сказать, что салат из семги с ананасами готовится совсем без майонеза, вместо которого добавляется жидкий липовый мед.
Я бы справедливо назвал это кушанье не салатом, а необычайной закуской.
Но именно в данной интерпретации мне посчастливилось переписать рецепт, находясь на торжественном праздновании юбилея давнего товарища.

Для приготовления новогоднего салата из семги с медом Вам понадобится: 600 гр. слабосоленой семги. Обычно я покупаю рыбу в вакуумной упаковке по 300 гр. или не ленюсь и засаливаю ее в домашних условиях.; 3 небольших кусочка консервированных ананасов из банки; 2 столовые ложки жидкого липового меда; горсть кедровых орешков.

Способ приготовления праздничного салата из семги с ананасами: Порезать рыбу мелкими кусочками. Консервированные ананасы нарезать не слишком длинными дольками. Перемешать в красивой салатнице семгу вместе с ананасами. Заправить салат двумя столовыми ложками липового меда. Сверху посыпать кедровыми орешками.
Таким салатом рекомендуется закусывать сухое вино.
Согласитесь, что поистине уникальная простота делает этот салат двойным праздником для ленивых хозяек.

Приятного аппетита!

Похожие темы

Предыдущие записи из текущего раздела

Вам пригодилась статья? Поделитесь с друзьями

Комментарии

*


× два = 14