Салат кремлевский из цветной капусты с шампиньонами

Автор: Администратор сайта | 10.09.2011

Уважаемые посетители ресурса!

Некоторые салаты я придумываю сам.

Очередной такой рецепт я предлагаю Вашему вниманию.

Если Вы пытаетесь избавиться от лишнего веса, руководствуясь принципами кремлевской диеты, то этот салат станет вкусным и питательным блюдом для Вас.

Ингредиенты:

филе куриной грудки без кожи- 1 шт.;

цветная капуста- 1 кочан (можно заменить на замороженную- 1 кг.);

свежие шампиньоны- 800 гр. (можно использовать замороженные- также 800 гр.);

репчатый лук- 2 шт.;

яйца- 4 шт.

по желанию можете добавить несколько свежих огурцов, очищенных от кожуры;

растительное масло для жарки;

майонез и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить до готовности филе куриной грудки, остудить и нарезать на небольшие кусочки.

Сварить вкрутую 4 яйца, натереть на крупной тёрке или порезать в яйцерезке.

Отделить цветную капусту от листьев, нашинковать и пожарить до готовности на сковороде.

Грибы и репчатый лук также нарезать и жарить до готовности.

По желанию можно добавить в салат свежие огурцы. 

Все продукты остудить и соединить в салатнице.

Добавить соль и майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Похожие темы

Предыдущие записи из текущего раздела

Вам пригодилась статья? Поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*


восемь × = 8