Салат с макаронами, рецепт салата с макаронами, курицей и ветчиной

Автор: Администратор сайта | 06.02.2014

Салат с макаронами

Предлагаю Вашему вниманию необычный салат с макаронами, курицей и ветчиной.
Казалось бы, как могут макароны принимать активное участие в курином салате?
Не смущайтесь, итальянцы еще не то придумают))
Макаронный салат я впервые попробовал в гостях у подруги, которая утверждала, что его “смели” со стола в первую очередь.
Когда я узнал, что в состав рецепта входит нежный омлет, то не выдержал и достал из под полы свой истертый блокнот))
Давай, говорю, подруга, диктуй мне рецепт салата с макаронами, а то я давненько не баловал своих читателей кулинарными изысками.
Вы знаете, она охотно согласилась…… Правда, с третьего раза))

Для приготовления салата с макаронами и курицей Вам понадобится: 200 гр. макарон по типу “Рожки”; 150 гр. постной ветчинки; 1 куриный окорочок; 200 гр. омлета; 1 крупная головка репчатого лука; по вкусу соль и молотый черный перец; 1 небольшая банка зеленого горошка- 200 гр.; любимый майонез для заправки; растительное масло для жарки.

Способ приготовления макаронного салата с ветчиной и курицей: Приготовить омлет традиционным способом. Остудить. Отварить макароны, следя за тем, чтобы они не слиплись. Лично я поступил следующим образом. Когда макароны были готовы, откинул их на дуршлаг и облил холодной кипяченой водой. Порезать ветчину и омлет некрупной соломкой. Отварить окорочок. Когда он остынет, избавить его от кожи, костей и жировой прослойки. Куриную филейную часть порезать небольшими кусочками. Мелко нашинковать репчатый лук и обжарить его на сковороде в растительном масле.
В красивой салатнице соединить все продукты, добавить по вкусу сыпучие приправы. Заправить салат майонезом. Подавать к столу под громкие восклицания)
Вот такой получился салат с макаронами, в который я рекомендую добавить два окорочка)

Приятного аппетита!

Похожие темы

Предыдущие записи из текущего раздела

Понравилась статья? Поделитесь с другом

2 Комментария(ев) к статье: “Салат с макаронами, рецепт салата с макаронами, курицей и ветчиной”

  • Александра Журавлева пишет:

    Салат неплох, но вот фотография не соответствует реальности ;-)

  • Администратор сайта пишет:

    Фотография не соответствует реальности

    Вы правы, Александра, я не уделяю достойного внимания качественной иллюстрации к публикациям.
    К сожалению, у меня нет лишнего времени на то, чтобы лично фотографировать салаты.
    С уважением, Дмитрий.

Комментарии

*