Простой и вкусный рецепт сырного салата с чесноком и яйцом

Автор: Администратор сайта | 10.06.2013

Уважаемые читатели сайта, а Вы никогда не пробовали еврейский сырный салат с чесноком и яйцом?
Однажды я был приглашен на именины своего давнего друга Мони. Именно там я и отведал это аппетитное кушанье.

В состав еврейского сырного салата с яйцами и чесноком входят исключительно натуральные продукты, стоимость которых находится в разумных пределах. Чтобы салат был еще более сытным, я добавляю в него мякоть куриной грудки и свое хорошее настроение))

Давайте попробуем вместе приготовить салат из сыра с чесноком и яйцом, который может стать хорошей закуской к горячительным напиткам.

Для приготовления сырного салата с чесноком и яйцом Вам понадобится:

2 красных спелых мясистых помидора средних размеров;

4 куриных яйца;

2 зубчика чеснока;

3 плавленных сырка “Дружба” или “Волна”;

Плавленные сырки можно заменить обычным сыром или брынзой;

2 копченых окорочка;

свежий пучок зеленого лука;

молотый черный перец и соль по вкусу;

любимый майонез для заправки.

Способ приготовления сырного салата с яйцом и чесноком:

Спелые помидоры хорошенько промыть, обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать тонкими дольками.

Куриные яйца отварить, добавив в воду столовую ложку соли, чтобы не треснули.

Остывшие яйца почистить и измельчить в яйцерезке.

Чеснок превратить в кашицу.

Плавленные сырки натереть на крупной стороне терки, предварительно поместив их на некоторое время в морозильную камеру. Если Вы используете брынзу или обычный сыр, этого делать не нужно.

С копченых окорочков снять лишний жир, ликвидировать кости и мелко порезать их вместе с кожей.

Промыть и мелко нашинковать зеленый лук.

Сырный салат с чесноком и яйцом можно приготовить слоями, но я смешиваю все продукты в салатнице, добавляю по вкусу соль и молотый черный перец и заправляю любимым майонезом.

Чтобы из натертых плавленных сырков не образовался слипшийся ком, я постепенно кладу сырную стружку.

Побалуйте своих гостей аппетитной вкусняшкой и не забудьте про меня))

Приятного аппетита!

Похожие темы:

Предыдущие записи из текущего раздела:

Вам пригодилась статья? Поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*


девять + 1 =