Закуска из помидоров с сыром

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

Уважаемые подписчики и читатели сайта. Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию закуску из помидоров с сыром и чесноком, которую можно приготовить на скорую руку. Не знаю, как Вы, а я люблю встречать гостей, в том числе- непрошенных) Конечно, можно купить тортик и заварить чайку, но, как правило, это сладкое лакомство в нашем доме подается уже после приема горячительных напитков, безусловно в умеренных дозах) Несмотря на это, заедать чем- то надо? Вот и приходится собирать в коллекцию рецепты, которые в данной ситуации просто незаменимы. Давайте попробуем приготовить такую закусочку, только, боюсь, что непрошенных гостей у Вас прибавится)

Вам потребуется: 4 средних свежих помидора, желательно мясистых; 250 гр. сыра твердых сортов; 4 небольших зубчика чеснока; 120 гр. густого майонеза. Я покупаю “Скит”; молотый черный перец по желанию. Я не добавляю.
Способ приготовления: Вымытые помидоры нарезаем кольцами толщиной 8 мм. Натираем сыр на крупной терке, а чеснок- на мелкой. Соединяем сыр, чеснок, добавляем майонез- в таком количестве, чтобы получилась густая однородная паста. Выкладываем ее равномерным слоем на каждое колечко. Сверху помидоры можно посыпать перчиком и украсить зелеленью петрушки. Раскладываем на тарелку и скармливаем непрошенным гостям. Следует отметить, что количество всех компонентов для сырно- майонезной пасты Вы можете подбирать “на глаз”, согласно своим предпочтениям. Чтобы паста получилась не слишком острой, добавьте сначала немного чеснока, предварительно сняв пробу.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить:

Котлеты из морского языка

Оставить комментарий

Ваш адрес электронной почты опубликован не будет. Обязательные поля для заполнения помечены звездочкой.

*


+ 4 = тринадцать