Готовый бизнес план шаурмы с подробными расчетами

Автор: Администратор сайта | 29.07.2015

В этой статье я познакомлю Вас с подробным бизнес планом по продаже шаурмы. Затея достаточно прибыльная, да и расчеты не слишком громоздкие.

Конкуренция просто высоченная.

Но вот ведь какой парадокс: шаурма раскупается тоннами.

На одном только московском рынке я насчитал 6 торговых точек с шаурмой.

Непосредственно приступаю к расчетам.

1). Вам придется поставить палатку, оборудованную для продажи шаурмы.

Что самое интересное- цены разнятся.

Ларечки характеризуются неодинаковой площадью и более современной адаптацией под торговые условия.

Она обойдется Вам, по грубым подсчетам, в 400- 500 тысяч рублей.

2). Ее доставка, а также установка- это уже отдельная плата.

Возможно, Вы договоритесь за 20000 рублей.

3). 2 продавца- узбека, работающих почти без выходных.

Месячный оклад каждого- 20000 рублей.

4). Так как мы организуем легальный бизнес- регистрация в качестве Общества, покупка кассового аппарата и ленты.

30000 рублей- только касса.

5). Расходные материалы: салфетки и целлофановые пакеты для завтрака.

10000 рублей в месяц.

6). Куриное филе, лаваш (сырный и обычный), чесночный соус с приправами, томатный соус (кетчуп), помидоры, огурцы маринованные или свежие, петрушка, укроп, свежая капуста, репчатый лук и морковь- по корейски (модно добавлять в шаурму последнее время).

Расходы зависят от проходимости торговой точки.

Рекомендую в результате пробного маркетинга установить оптимальную величину затрат.

Около 200000 рублей на все ингредиенты.

7). Продажная стоимость готовой шаурмы: от 120 (обычная) до 130 рублей (в сырном лаваше).

8). Налоговые вычеты, согласно действующей ставке.

Не поленитесь и проконсультируйтесь в налоговом органе.

9). Не стоит пренебрегать расходами на рекламу.

Это может быть “глашатай”, бесплатно вещающий, что от его шаурмы еще никто не отравился.

И опять я повторюсь, что наш бизнес- проект- это всего лишь “скелет” с подробными, но беглыми расчетами.

Моя задача- это вовлечение Вас в бизнес планирование, которое необходимо дополнять расширенными комментариями.

Материал подготовил я- Эдвин Востряковский.

Похожие темы

Предыдущие записи из текущего раздела

Вам пригодилась статья? Поделитесь с друзьями

Комментарии

*


девять × = 54