Архив категории: Кулинарные рецепты

Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день.

Котлеты, как в столовой СССР, рецепт по ГОСТу

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления мясных котлет по ГОСТу, как это делали в школьных столовых времён СССР. Хлеба и лука совсем не жалели.

В сети интернет, ради Бога простите, но я не отыскал реального рецепта, перепробовав кулинарные изыски с тематических ресурсов.

Пришлось обратиться к знакомой женщине, отработавшей трудовой стаж в одной из московских столовых города Москвы. Она любит готовить советские котлеты на сковороде.

Если Вы помните то время, то всё делали по ГОСТу. Вымеряли граммульки, пробовали на вкус, мешали компоты этакими гигантскими половниками.

Читать полностью Котлеты, как в столовой СССР, рецепт по ГОСТу

Отбивные из куриного филе на сковороде

Тороплюсь предложить Вашему вниманию рецепт приготовления самых вкусных отбивных из куриного филе на сковороде. Мясо получается нежным, с поджаристой корочкой.

В рецепте есть одна маленькая хитрость. Вы ни за что не догадаетесь. Пикантность отбивным придаёт ореховый вкус, а сочность ну просто небывалая.

Кулинарным рецептом со мной поделилась всё та же женщина, отработавшая не один десяток лет в одном из престижных ресторанов города Москвы.

Недавно сам приготовил куриные отбивные. Подал гостям к картофельному пюре. На тарелке было двенадцать кусочков. Через полчаса мне пришлось раскрывать все тайны кулинарного мастерства.

Читать полностью Отбивные из куриного филе на сковороде

Салат с крабовыми палочками и плавленным сырком

Предлагаю Вашему вниманию наивкуснейший рецепт приготовления салата с крабовыми палочками и плавленным сырком. Всего за 30 минут Вы отведаете сытное блюдо.

Мои дорогие читатели. Я прекрасно понимаю, что напрочь проигрываю крупным порталам и сайтам, продвигающим кулинарные рецепты. Сейчас объясню почему.

Всё дело в том, что изначально я не иллюстрировал рецепты красивыми и оригинальными картинками. Стараясь расписывать по шагам процесс приготовления пищи, я сэкономил на самом главном.

Чёрт возьми, женский портал вышел без единого изображения. Ни одного видеоролика. Я каюсь. Это стыдоба! Но рецептик салата из имитации сурими с плавленными сырками я уплетал за обе щеки.

Читать полностью Салат с крабовыми палочками и плавленным сырком

Как вкусно приготовить куриные окорочка на сковороде

Вот я почти уверен в том, что Вы не знаете, как можно вкусно приготовить мягкие и необычайно сочные куриные окорочка не в духовке, а на сковороде.

Кулинарным рецептом со мной поделилась женщина, отработавшая много лет шеф-поваром одного из престижных ресторанов Москвы. Оказывается, секрет мягкого куриного мяса прост до безобразия.

Простите, но картинками иллюстрировать рецепт я не буду. Но не поленюсь и распишу стряпню по шагам, подробно и чётко – ну прям, как малым детям.

Но только при одном условии. Когда Вы приготовите окорочка, пока они не остыли, угостите меня одним бёдрышком, пригласив к себе в гости негаданно-нежданно.

Читать полностью Как вкусно приготовить куриные окорочка на сковороде

Салат с изюмом, морковью и грецкими орехами

Предлагаю Вашему вниманию изумительно вкусный рецепт приготовления лёгкого салата, в состав которого входит изюм, морковь и грецкие орехи.

Если судить о салате по витаминам, то его рекомендуют кушать в период острых инфекционных заболеваний. Иммунитет Вы укрепите, и добавки попросите.

Я бы не сказал, что Вам придётся шибко потратиться. Сей кулинарный изыск я позаимствовал у дальней родственницы, которая ведёт здоровый образ жизни.

А то, бывало, напихают майонез – и не поймёшь, чего жрёшь. Покупные готовые салаты разбирает молодёжь. А потом жалуются на гастрит и зловонную отрыжку.

Читать полностью Салат с изюмом, морковью и грецкими орехами

Торт из овсяного печенья без выпечки

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления торта из овсяного печенья без выпечки. В его состав входит не только сметана. Вкус потрясающий.

Друзья, не стоит недоверчиво смущаться, дескать, на сайте нет ни одной фотографии. Я добавляю материал, который не нуждается ни в каких иллюстрациях.

Что касается рецептов, то это безусловный пробел. Но я всё расписываю по шагам, пробуя на вкус плюшки и печенюшки. Только потом решаюсь на публикацию.

Короче! Все мы любим сытно пожрать. Но есть одни непременные условия: это должно быть недорого, оригинально и быстро. Чего я и добиваюсь.

Читать полностью Торт из овсяного печенья без выпечки

Паштет колбасный с грибами

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления колбасного паштета с грибами. После долгого затишья, я продолжаю развивать самый аппетитный раздел нашего сайта.

Рацион питания надо по возможности корректировать. Картошка, макароны, крупы, сосиски – уже в печенке сидят. Хочется чего-то необычного, не слишком дорогого и сытного.

Не вопрос, сейчас мы сбацаем кушанье, а точнее закуску, от которой не будет ни изжоги, ни кислой отрыжки. Как намажете на хлебушек – и с чаем.

Вот только гостям это блюдо подавать совсем необязательно. А то ещё слипнется в одном месте. Пусть хавают картошку с чудо-окорочками. Шучу.

Читать полностью Паштет колбасный с грибами

Куриные шарики “Первая свежесть”, 3 отзыва

В этой статье я познакомлю Вас с тремя наиболее правдивыми и честными отзывами о так называемых куриных шариках “Первая свежесть”. Дешево и вкусно!

В магазине “Перекресток” города Москвы Вы их можете купить в охлажденном виде. В лотке по 8 штук. Стоимость без акции составляет 156 рублей. Распродажная цена 126 рублей.

Я не любитель полуфабрикатов, но в состав шариков входит натуральное куриное филе, сдобренное сливочным маслом. Сытность продукта определяется тем, что одного шарика будет достаточно, чтобы утолить голод на 4 часа.

Если я не ошибаюсь, то срок хранения шариков составляет ровно 7 дней. После приготовления их желательно употребить в пищу в течение 3 дней. Это следует из собственного опыта.

Читать полностью Куриные шарики “Первая свежесть”, 3 отзыва

Суп с креветками и плавленным сыром

Предлагаю Вашему вниманию необычайно вкусный рецепт супа с креветками и плавленным сыром. Он на удивление просто готовится, да и съедается за один присест.

В целях экономии драгоценного времени, покупайте уже очищенные креветки.

На кухне Вы провозитесь примерно 50 минут.

По деньгам – уложитесь максимум в 700-900 рублей.

Читать полностью Суп с креветками и плавленным сыром

Рецепт рыбного супа из филе морского языка

Предлагаю Вашему вниманию рецепт рыбного супа, приготовленного из филе морского языка. Вам даже фото разглядывать не нужно. Все очень просто и недорого.

Первое блюдо не получится слишком калорийным, если Вы обильно срежете жировую прослойку.

Сытность настолько велика, что одной тарелочки будет достаточно.

Вы потратите не более 350 рублей и 40 минут на стряпню.

Читать полностью Рецепт рыбного супа из филе морского языка