Котлеты из куриного филе

Автор: Администратор сайта | 15.12.2011

Спешу поделиться с Вами необычным рецептом куриных котлет, отличающимся от традиционного.

В результате получаются очень сытные, сочные и мягкие котлеты, в состав которых входят натуральные продукты.

Очень надеюсь, что Вы оцените его по достоинству.

Котлеты из куриного филе считаются диетическим продуктом, поэтому они рекомендуются тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Ингредиенты:

Куриное филе без кожи- 1 кг.;

2 средние головки репчатого лука;

4 столовые ложки “с горкой” картофельного крахмала;

150 гр. сыра;

300 гр. сала шпик;

2 столовые ложки “с верхом” майонеза “Скит”;

2 столовые ложки горчицы;

поваренная соль.

Способ приготовления:

Подготовить для прокрутки через мясорубку куриное филе, лук, сыр и сало.

Сначала измельчаем, используя крупную насадку, а затем повторно пропускаем фарш через мелкую.

В полученную массу добавляем майонез, горчицу, картофельный крахмал и соль.

Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Формируем небольшие котлеты и жарим на растительном масле в сковороде.

Приятного аппетита!

Это Вам в жизни пригодится

Статья оказалась полезной? Тогда поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*