Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

Закуска из баклажанов с чесноком и сыром- это одно из моих любимых праздничных угощений. Когда дорогие гости приезжают без приглашения, приходится накрывать на стол в максимально сжатые сроки,- а то еще обидятся и покинут дом несолоно хлебавши) По этой причине, я стараюсь собирать не только вкусные и полезные рецепты, но и те, которые не требуют слишком много времени на приготовление. Чтобы “соорудить” закуску из баклажанов с чесноком, Вам не потребуется высокого кулинарного мастерства, поэтому даже молодым хозяйкам это будет под силу. Надеюсь, что Вы оцените данный рецепт по достоинству, поделясь с друзьями сытной вкусняшкой.

читать полностью »

Как приготовить вкусную яичницу с салом

В этой статье Вы узнаете, как приготовить вкусную яичницу с салом. Этим рецептом со мной поделилась знакомая женщина, живущая на Украине. Как известно, сало является традиционным продуктом украинской кухни, да и женщины там не только красивые, но и хозяйки- отменные. Чего только не сделаешь ради настоящего украинского борща!) Но до него мы доберемся как- нибудь в следующий раз. Для приготовления яичницы с салом Вам не потребуются дорогие продукты, да и много времени это не займет, поэтому такой рецепт можно смело отнести к разряду домашней пищи “Fast Food”.

читать полностью »

Вишневый коктейль с мороженым

В жаркое время года прекрасно утолит жажду вишневый коктейль с мороженым. Если у Вас имеется в наличии простенький блендер, то Вы можете попробовать приготовить этот прохладительный безалкогольный напиток. Пропорции продуктов, необходимых для приготовления коктейля из вишни, Вы можете подбирать на свое усмотрение, исходя из того, какой именно оттенок вкуса является для Вас наиболее важным. Если Вы желаете приготовить коктейль с едва заметным привкусом вишни, то в таком случае добавьте ее совсем немного.

читать полностью »

Как приготовить селедку под шубой нетрадиционным способом

В этой статье Вы узнаете о том, как приготовить селедку под шубой нетрадиционным способом. Этим рецептом со мной поделилась знакомая женщина, которая долгие годы трудилась шеф- поваром в одном из московских ресторанов. Я уже как- то упоминал о ней. Мы случайно встретились в автобусе и разговорились про дела житейские. Как обычно, я подсуетился и выпросил у нее рецепт приготовления селедки под шубой- только не тот, который мы с Вами хорошо знаем, а немного другой. На самом деле, существует достаточно большое количество нетрадиционных рецептов. Предлагаю Вашему вниманию один из них.

читать полностью »

Как приготовить фаршированные кальмары с красной икрой

В этой статье я расскажу, как приготовить фаршированные кальмары с красной икрой, украсив ими праздничный стол или просто балуя себя очередной вкусняшкой. Лишний раз хочу напомнить, что не так важен роскошный стол, как умение приготовить изысканное блюдо, используя минимум затрат. В наше время- это непросто, поскольку цены на продукты питания заметно возрастают. Вот и приходится находить такие рецепты, чтобы получилось вкусно, сытно, да еще и дешево. Для приготовления фаршированных кальмаров с красной икрой, Вам не потребуются слишком дорогие продукты, а если Вы постараетесь отхватить икорку по акции, то можете считать, что Вам повезло)

читать полностью »

Как приготовить вкусный квас из ржаного хлеба

В этой статье Вы узнаете, как приготовить вкусный квас из ржаного хлеба в домашних условиях. Этим рецептом со мной поделилась женщина, которая долгие годы жила в провинции, собирая коллекцию вкусных и полезных рецептов. В летнее время организм требует особенно много жидкости, посему всё чаще приходится видеть на улицах людей, жадно глотающих газировку или разливной разбавленный квас. Я сам как- то решил испробовать покупной ржаной квас, который бултыхался в цельнометаллической цистерне. Задав глупый вопрос продавщице по поводу свежести напитка, я получил весьма несвежий ответ о его качестве) Спустя несколько часов, мой желудок доказал, что кроме своего основного назначения, он умеет досадно материться) Для приготовления домашнего кваса из ржаного хлеба, Вам потребуется специальная емкость или бутылки из под шампанского вместе с пробками.

читать полностью »

Домашнее вишневое вино

Если Вы желаете приготовить домашнее вишневое вино, то разрешите предложить Вашему вниманию один несложный рецептик. Я не считаю себя ценителем спиртных напитков, поэтому совсем не разбираюсь в вине. Несмотря на то, что я стараюсь придерживаться здорового образа жизни, по знаменательным датам не откажусь от фужерчика домашнего вина. На одном из праздников я попробовал вишневое вино, приготовленное в домашних условиях. Сознаюсь, что одним фужерчиком дегустация не ограничилась. Немного подшофе, я толкал тосты, а после вечеринки, аккуратно подкрался к хозяйке и попросил у нее… что бы Вы думали… рецепт приготовления домашнего вишневого вина. Со второй попытки- она согласилась) Если у Вас намечается веселье не ранее, чем через полгода, то спешите уже сейчас позаботиться о горячительных напитках, поскольку общее время приготовления домашнего винца из вишни составляет в среднем шесть месяцев. Когда вино будет готово, не забудьте пригласить гостей- и меня в том числе))

читать полностью »

Как вкусно приготовить легкое

В этой статье Вы узнаете как приготовить легкое, чтобы оно получилось вкусным и питательным. Различают говяжье, свиное и баранье легкое. Эти органы относятся к разряду субпродуктов, которые имеют более низкую пищевую ценность по сравнению с обычным мясом, языком или печенью. Несмотря на это, нужно знать, как правильно приготовить говяжье или свиное легкое, поскольку рецепты из данной категории встречаются достаточно редко. После того, как Вы научитесь правильному приготовлению легкого, можно будет подумать над тем, что можно приготовить из легкого на обед или ужин.

читать полностью »

Салат из печени трески с сыром и яйцами

Салат из печени трески с сыром и яйцами- это рецепт, который с легкостью можно назвать “на скорую” руку. Когда Вы ждете незванных гостей, у Вас нет времени на приготовление изысканного и дорогого блюда, а зачастую- просто нехватает денег. Салат получается очень сытным, поэтому Ваши гости останутся рады, особенно в том случае, если кто- то из них питается согласно низкоуглеводной кремлевской методики похудения. Я смог насытиться всего двумя столовыми ложками этого салата, правда я не сказал, сколько закуски “смолотил” до того)

читать полностью »

Кабачковые оладушки с творогом- это еще одна необычная вкусняшка, которой я хочу поделиться с Вами, дорогие читатели. Этот рецепт достался от бабушки моего хорошего друга, который часто помогает своими идеями в написании полезного материала. Когда я бываю у него в гостях, мы по традиции беседуем за чажечкой чая, к которому всегда подается аппетитная вкусняшка. На этот раз меня побаловали оладушками, и я не заметил, как засиделся до позднего вечера.

читать полностью »