Салат из курицы с сыром и помидорами

Автор: Администратор сайта | 26.03.2012

Хочу предложить Вашему вниманию натуральный салат из курицы с сыром и помидорами.

Вы уже заметили, что я стараюсь добавлять в этот раздет только такие рецепты, которые пробовал сам.

Вместо куриных грудок я предпочитаю использовать окорочка.

Блюдо выходит нежнее.

Ингредиенты:

2 отварные куриные грудки без кожи;

5 куриных (10 перепелиных) яиц;

1 банка мягкого зеленого горошка- 400 гр.;

300 гр. сыра твердых сортов.;

3 средних мясистых помидора;

любимый Вами майонез;

соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить яйца и куриное филе.

Бульон от куриного филе можно использовать на первое блюдо.

Курицу следует отваривать в несоленой воде, а вот в яйца можно добавить 1 столовую ложку соли, чтобы они не треснули при варке.

Натереть на крупной терке сыр и яйца.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Соединить все продукты, добавить зеленый горошек, соль и перец по вкусу.

По желанию, в салат можно положить небольшое количество маринованных огурчиков.

Приятного аппетита!

Это Вам в жизни пригодится

Статья оказалась полезной? Тогда поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*