Салат с грецкими орехами и курицей с сыром, вкусный рецепт

Автор: Администратор сайта | 01.04.2014

Предлагаю Вашему вниманию простой и вкусный салат с грецкими орехами и курицей.
Несмотря на то, что похожие рецепты уже присутствуют в этом разделе, я решил побаловать Вас салатом немного другим.
В состав куриного салата с грецкими орехами входит сыр и еще очень много полезных продуктов.
Постоянные читатели сайта знают, что я отдаю предпочтение здоровому питанию.
Вкусные и несложные рецепты я записываю в блокнот и готовлю сам перед открытой публикацией.

Салат с грецкими орехами и курицей достаточно сытный и не слишком больно бьет по карману экономных хозяек.

Рецепт приготовления вкусного салата с грецкими орехами и курицей с сыром

Для приготовления куриного салата с грецкими орехами Вам потребуется:

3 куриных окорочка. Вы можете купить одну крупную куриную грудку, но тогда салат получится не таким нежным.; 1/2 стакана мелко дробленных грецких орехов; 200 гр. сыра твердых сортов. Обычно я покупаю сыр “Король Артур”.; 4 куриных яйца; 2 зубчика чеснока; 4 крупные спелые сливы; по вкусу соль и молотый черный перец; любимый майонез для заправки.

Способ приготовления куриного салата с сыром и грецкими орехами:

Отварите промытые куриные грудки или окорочка под крышкой на медленном огне до кулинарной готовности. Воду солить не нужно. Остудите продукт. Избавьте окорочка от костей и кожи, а также от жировой прослойки. Филейную куриную часть порежьте небольшими кусочками. В целях экономии драгоценного времени, я рекомендую Вам покупать очищенные грецкие орехи, чтобы их не долбить молотком) Измельчите грецкие орехи любым подходящим для этого способом. Натрите сыр на крупной стороне терки. Отварите куриные яйца. Залейте их холодной водой. С остывших яиц снимите скорлупу и измельчите их в яйцерезке. Тщательно промойте спелые сливы и вытащите косточку. Сливовую мякоть также порежьте кусочками. Достаньте салатницу и смешайте в ней все продукты, добавив чесночную кашицу. По вкусу посолите и поперчите салат, хорошенько перемешав и заправив его любимым майонезом.
Подавайте к столу с мякишем белого хлеба.
Вкусный салат с грецкими орехами и курицей Вы можете приготовить без добавления чесночной кашицы. Мне почему- то кажется, что чеснок в этом салате понравится далеко не каждому)

Приятного аппетита!

Это Вам в жизни пригодится

Статья оказалась полезной? Тогда поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*