Салат витаминный

Автор: Администратор сайта | 05.09.2012

Салат витаминный из овощей

Салат витаминный из овощей- это еще один несложный рецепт, которым мне хочется поделиться с Вами. Лето уже позади, но цены на овощные культуры еще не взвинтили. Самое время запастить витаминами и нежиться под лучами осеннего солнца. Бытует мнение, что организм способен накапливать витамины, которые поддерживают его работоспособность в период авитаминоза. Да и грядки есть не у всех, поэтому давайте уже сейчас насытимся витаминным салатом, который идеально подойдет тем, кто заботится о сохранении своей стройной фигуры.

Для приготовления витаминного салата из овощей Вам потребуется: 2 спелых помидора средних размеров; ровно столько же свежих огурцов; 200 гр. свежей капусты; 2 сладких болгарских перца; совсем маленькая головка репчатого лука; 1 большой пучок редиса; 1 небольшая связка зеленого лука; зелень петрушки и укропа; йодированная соль; подсолнечное масло для заправки.
Способ приготовления витаминного салата из овощей: Тут и писать- то особенно нечего, ибо и так все понятно) Тщательно промываем овощи и зелень в теплой воде. С перца срезаем плодоножку и избавляемся от семян. Режем полосками помидоры, огурцы и болгарский перец. Капусту немного мнем руками, чтобы она не была слишком жесткой, предварительно нашинковав. Редис режем на части, а зелень- измельчаем. Репчатый лук мелко шинкуем. Все продукты выкладываем в салатницу. Я не рекомендую Вам добавлять соль в весь салат, пусть это сделает самостоятельно каждый член семьи, заправив его по вкусу подсолнечным маслом.
Если Вы хотите, чтобы витаминный салат получился сытнее, можете приготовить его с куриными яйцами.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить:

Как приготовить вино из яблок

Это Вам в жизни пригодится

Статья оказалась полезной? Тогда поделитесь с друзьями

Оставить комментарий

*