Опубликовано: 03.04.2013

Чем полезна хурма

Чем полезна хурма для здоровья

В этой статье Вы узнаете о том, чем полезна хурма для здоровья человека и даже сможете попробовать приготовить необычный десерт, в состав которого входит этот тропический плод.
Хурма славится своим высоким содержанием витаминов группы А, С и Р, а также целым набором микроэлементов, таких, как железо, калий, йод, кальций, фосфор и магний.
Зрелый плод имеет сладкий вкус мякоти с характерными, следка заметными, терпкими нотами и с крупными косточками внутри.

Если Вы случайно купили недозрелую хурму, которая “вяжет язык”, то положите плоды на несколько суток в морозильную камеру. Терпкость плода исчезнет.
К полезным свойствам хурмы можно отнести ее способность предотвращать окислительные процессы, которые происходят в клетках организма. Что будет, если кусок металла окислится? Вы правильно поняли- он заржавеет. Тоже самое произойдет с клетками, только в данном случае наступит старение.
Поэтому регулярное употребление зрелых плодов хурмы, способствует омоложению организма и снижает риск появления злокачественных образований.
Если Вы страдаете повышенным давлением, то хурму можно использовать в качестве превосходного диуретика, выводящего соли натрия и избыток жидкости из организма. Про мочегонные свойства хурмы знает далеко не каждый. В том случае, если Вы желаете укрепить состояние сердечно- сосудистой системы или в период повышенных умственных нагрузок и стрессов, съедайте по несколько спелых плодов в день, снабжая свой мозг таким незаменимым микроэлементом, как йод. Благодаря йоду, хурму рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы.
Витамин С, который содержит хурма, поможет справиться с вирусными инфекциями и поскорее победить простуду.
Немаловажным элементом для нормальной работы пищеварительного тракта является пектин. В хурме его достаточно много.
А вот образованию камней в почках препятствует магний, который также содержит этот тропический плод.
И, наконец, если Вы страдаете потерей аппетита, то хурма вновь пробудит в Вас тягу к еде)
Хочу немного огорчить тех, кто страдает избыточным весом и сахарным диабетом. Вам я советую на время исключить хурму из своего повседневного рациона питания, так как в ней содержится достаточно большое количество углеводов.
Кто- то мне говорил, что можно приготовить увлажняющую маску для лица, в состав которой входит мякоть хурмы. Но про косметологию мы беседовать не будем. Давайте лучше приготовим десерт с хурмой, который мне довелось отведать у дальней родственницы.

Десерт с хурмой и сливками

Предлагаю Вашему вниманию аппетитную вкусняшку, которую приготовить очень легко. Берете 1 спелый плод хурмы, банана и киви. Хорошенько промываете фрукты, чистите от кожуры, вынимаете из хурмы косточки, порезав все небольшими кусочками. Взбиваете в блендере вместе с густыми сливками 30 % жирности.
Количество сливок выбираете на свое усмотрение. Подаете десерт к столу.

Приятного аппетита!

Я полагаю, что теперь Вы знаете чем полезна хурма для здоровья человека и непременно приготовите десерт, чтобы побаловать себя очередным сладким блюдом.

Статью подготовил я- Эдвин Востряковский

Добавить комментарий

Заполните все поля. *